Final de ano é sinônimo de festas e comemorações. Os alimentos que consumimos nessas datas festivas são bem calóricos, ricos em gordura e açúcares. O consumo em excesso de calorias interfere significativamente na balança, e coloca a dieta do ano inteiro por água abaixo. Portanto, hoje vamos trazer algumas dicas nutricionais para o Ano Novo!
Mas se exagerar, não se culpe. No dia seguinte, compense com uma alimentação mais leve, evitando a farinha branca, açúcar e frituras, e fracionando as refeições ao longo do dia. Procure desintoxicar e estimular o organismo: ingira bastante água, águas saborizadas, sucos naturais, água de coco, chá verde, chá de hibisco ou cavalinha e inclua alimentos como limão, gengibre e canela.
Lembre-se que a reeducação alimentar consiste em fazer as melhores escolhas alimentares durante todo o ano e que o momento para se por em prática é justamente nas situações em que ocorrerão várias ofertas de alimentos. Ademais, é necessário continuar com a rotina de exercícios e dieta para manter os resultados alcançados no ano que se passou. Para isso, procure sempre um profissional nutricionista para te ajudar.
Algumas Dicas de como se alimentar no Ano novo
- Consuma alimentos com maior teor de fibras, pois confere saciedade evitando assim, o consumo excessivo na hora da ceia;
- Não pule uma refeição para compensar a próxima;
- Não vá com fome, faça um lanche saudável à tarde (frutas, iogurte com cereais integrais, vitaminas, castanhas);
- Para evitar exageros, consuma oleaginosas e frutas secas antes da ceia;
- Monte um prato colorido e variado para um maior aporte de nutrientes;
- Divida o prato em duas metades: em uma metade sirva-se de salada, a outra metade divida ao meio, a primeira parte coloque o carboidrato e na segunda parte a proteína;
- Consuma salada e vegetais à vontade;
- Fuja dos molhos a base de creme de leite ou maionese. Escolha os que levam iogurte, azeite de oliva ou vinagrete, pois são menos gordurosos;
- Prefira frutas frescas a frutas em caldas, pois possuem muito açucar;
- Opte as preparações assadas, grelhadas ou cozidas. Evite as frituras;
- Para a sobremesa escolha a sua preferida, sirva-se de um pedaço pequeno e aproveite para apreciar sem culpa ou, escolha receitas como sorvetes saudáveis, ou à base de frutas;
- Nas preparações prefira os carboidratos integrais;
- Ao temperar a(s) carne(s) da ceia prefira os temperos naturais;
- Abuse das frutas da estação como laranja, manga, pêssego e melancia, pois são mais baratas, saborosas e nutritivas;
